大年初一吃饺子，是北方饶习俗，北方人喜欢吃面食

    民间有句顺口溜：“初一饺子，初二面，初三盒子往家转，初四烙饼裹鸡蛋，初五捏住人嘴，初六马日驴打滚，初七人日长寿面

”    这句顺口溜的就是，北方人正月初一到初七吃的东西，基本都是以面食为主

    饺子是北方人最喜欢吃的主食之一，用面皮包裹着喜欢的馅，既能当饭又能当菜吃

    饺子是“交子”的谐音，是新旧交替的意思

    饺子是半月形，神似元宝，所以在新年第一吃饺子，影招财进宝”的寓意

    初一早上，沈老太就带着儿媳妇去煮饺子，饺子有两种馅，一种是猪肉芹菜馅，一种是韭菜鸡蛋馅

    沈老太还包进去五个一分钱，看看家里谁运气好能吃到

    饺子上桌，几个孙辈